De zon op je gezicht en een glas in de hand: er zijn heel wat nieuwe wijnen te ontdekken in de winkel en op onze website!

Hier zijn onze nieuwe aanwinsten voor de zomer:

Cantine Polvanera - Rosé Brut
Dit is dé partystarter en de anti-snob bubbel: dorstlessend, vrolijk en verleidelijk, met zoetsappig rood fruit en een tintelende mousse. Als deze (lichtjes overdressed) arriveert op de picknick of het tuinfeest, is plezier gegarandeerd. Dit is niet de wijn om je schoonouders mee te imponeren... dit is de soundtrack van je zomeravonturen.

Wine & Soul - Vinha do Altar Reserva 2023
Grapefruit, witte perzik en jasmijn – een knisperende start met verfrissende zuren, om daarna verrassend zacht te landen. Denk aan de frisheid van Vinho Verde met de elegantie van jonge Chablis, of aan wat een sterrenchef met een simpele salade zou doen. 'Reserva' wijst in de Douro niet op houtrijping, maar is een kwaliteitsaanduiding voor uitzonderlijke jaargangen, met meer body, concentratie en vaak een geweldig rijpingspotentieel. Eentje weg leggen, en eentje meteen opdrinken dus – geweldig bij ceviche, oesters of als beter aperitief op hete dagen.

Pépin Riesling Alsace
Puur natuur, met citroenzeste en abrikoos uit het zonnige microklimaat van de Elzas. Strak, zuiver en juicy, zoals je huid na je favoriete facial. Veel cosmetische ingrepen heeft Pépin echter niet ondergaan: de jonge garde wijnmakers is het voornamelijk conservatieve gebied aan het opschudden met biologisch gecertificeerde wijnbouw en natuurlijke wijnmaakprocessen. En dan krijg je dit: prachtige terroirexpressie en karaktervolle, eerlijke riesling.

Colección de Toneles Centenarios - Luis XIV Orange Brisat 2024
Terwijl de rest van de wereld pas recent op de oranje wijn trend sprong dankzij de natuurwijnhype (zie hierboven), maakten ze in Alicante al eeuwenlang 'Brisado'-wijnen: witte wijn gemaakt als rode, met schilcontact. De bijbehorende historische en vrij zeldzame druif merseguera zorgt voor sinaasappelaroma’s en spannende zuren. Een kleine portie muscat d’alexandrie voegt roosjes, nootmuskaat en een zweem honing toe aan de neus. Lichte tannines die je doen watertanden, en een eindeloos intense afdronk. Dit is waar de hype om draait – dus als je op de oranje trein springt, spring dan op deze!

- geschreven door Anna De Volder