CADEAU PAKKET DUITSLAND
Kühling-Gillot Grauer Burgunder "R" 2022
Het Duitse wijnhuis Kühling-Gillot, behorend tot de beste domeinen uit Duitsland, ligt in Rheinhessen en bestaat sinds 1970. Sinds 2002 werkt dochter Carolin mee in het bedrijf en is de kwaliteit verder toegenomen. Dat is in de pers niet onopgemerkt gebleven. Zo werden zij en haar man, Hans-Oliver Spanier, in de toonaangevende Duitse wijngids Vinum 2018 uitgeroepen tot wijnmakers van het jaar. Men werkt biodynamisch en alleen het beste is goed genoeg. Dat resulteert in een prachtige collectiewijnen, van de basis tot en met de Grosses Gewächs.
Een levendige, complexe witte wijn met een subtiele houttoets.
Dautel Spatburgunder Cleebronn 2022
Weingut Dautel bestaat sinds de 16e eeuw en ligt iets ten zuiden van Stuttgart in het wijngebied Württemberg. Het domein heeft sinds enige jaren de felbegeerde (en hoogst haalbare) 5 sterren in de gids van Eichelmann en is lid van de VDP waarin de elite wijnmakers van Duitsland in verenigd zijn. De vader van huidig wijnmaker Christian Dautel heeft gezorgd voor een enorme kwaliteits sprong door nog meer werk in de wijngaard, lagere rendementen en betere opvoeding van de wijnen. Hij heeft veel geëxperimenteerd met diverse druivenrassen (zo was hij bijvoorbeeld de eerste die in Württemberg ook Chardonnay aanplantte) en het gebruik van nieuwe houten vaten. Onder Christian zijn de wijnen nog wat preciezer en frisser geworden en is het gebruik van nieuw hout wat teruggedrongen zodat de wijnen een betere balans hebben.
Een uitbundige en ragfijne Pinot Noir met veel rood fruit en sprankelende zuren. Gul, elegant en met ruggengraat!
Ingepakt in een houten kist en cadeaupapier.